Fenugreek Seeds and Its usage - मेथी दाना

 मेथी दाना एक ऐसी औषधि है जो हमारी रसोई में आसानी से उपलब्ध है लेकिन उसके लाभ अनगिनत हैं। 

मेथी दाना वात नाशक और कफ नाशक है।  वात से सम्बंधित जितनी बीमारियाँ हैं उसे मेथी दाना आसानी से दूर करता है, कफ से संबंधित जितनी भी बीमारियाँ हैं उसे भी मेथी दाना दूर करता है 

वात से सम्बंधित बीमारियाँ जैसे 

• कोहनी का दर्द 
• कंधे का दर्द 
• घुटने का दर्द 
• कमर का दर्द 
• एड़ी का दर्द 
• जोड़ों का दर्द 
• सिर दर्द 

और कफ से सम्बंधित बीमारियाँ जैसे 

• शुगर 
• उच्च रक्त चाप 
• ट्रिग्लीसिराइड्स 
• कोलेस्ट्रॉल 
• हार्मोनल प्रॉब्लम 

लेने की विधि 

१ छोटा चम्मच मेथी दाना एक गिलास पानी में रात भर भिगोना है 

सुबह उठकर वही पानी खाली पेट घूँट घूँट करके पीना है और भीगा हुआ मेथी दाना चबा भाबा कर खाना है 

कितने दिनों तक 

ज्यादा से ज्यादा 90 दिनों तक (3 महीनों तक )

ध्यान देने योग्य बातें 

1. मेथी दाना लेने 1 घंटे तक कुछ भी खाना या पीना नहीं चाहिए 

२. मेथी दाना लेने के बाद चाय नहीं पीनी चाहिए, एक घंटे बाद भी नहीं।  चाय और मेथी दाना दोनों एक दुसरे के विपरीत हैं। 

मेथी दाना के और लाभ 

1. कान दर्द 

एक चम्मच तेल (तेल कोई भी ले सकते हैं नारियल का या सरसों का तेल ) में थोड़े मेथी दाने डालकर उसे गरम करें , उसे ठंडा होने पर एक एक बूँद दोनों कानों में डालिये।  पांच मिनट में दर्द कम हो जायगा और धीरे धीरे ख़तम हो जायेगा। 

२. अनिद्रा - 

मेथी दाने को दोनों हाथों के अंगूठे के दोनों तरफ बांध दो टेप से।  20-40 मिनट के अंदर बहुत अच्छी नींद आ जाएगी। 

3 . माइग्रेन - 

मेथी दाने को दोनों हाथों के अंगूठे के दोनों तरफ बांध दो टेप से।  और इसे दिन और रात बंधा रहने दे सकते हैं। 

4 . शरीर में दर्द 

शरीर के किसी स्थान पर दर्द है वहां ४-५ दाने मेथी के रखकर पट्टी या टेप लगा दें  - १० मिनट में दर्द ठीक

5. कब्जियत 

मेथी दाने का पाउडर बना लें और उसे रात में  एक चम्मच गर्म पानी के साथ लेकर सो जाएँ।  कब्ज ठीक कर देगा।

 

६. कुत्ते के काटने के घाव

 मेथी दाने को पीस के चटनी बना ले - उसे घाव पर लगा दे

सामान्य प्रश्न और उत्तर :

१. मेथी दाने में ऐसा क्या है जो वो दर्द ठीक करता है ?

मेथी दाने में इलेक्ट्रो मेग्नेटिक पावर बहुत ज्यादा है, इसलिए ये सभी दर्द को खींच लेता है 

२. मेथी दाना कोई साइड इफ़ेक्ट करता है?

नहीं, मेथी दाने का कोई साइड इफ़ेक्ट नहीं है 

Lime and its benefits - चूना तथा चूने से होने वाले फायदे

कृपया लेख को पूरा पढ़ें, आधी जानकारी भी हानिकारक हो सकती है



वात (वायु) से जुड़ा हुआ कोई भी रोग दूर करने की ताकत अगर है तो चूने में है।

गुर्दे दुखते हैं, कन्धा दुखता है, कमर दुखती , घुटने दुखते हैं, हड्डी में गैप पड़ गया है, इन सभी के लिए चूना एक औषधि है।

चूने से होने वाले फायदे

1. चूना इन सभी दर्दों को ठीक करता है
2. घुटने का दर्द 
3. कमर का दर्द 
4. कंधे का दर्द 
5. मनके का त्रास 
6. मनके के अंदर गैप आ गया जो दुनिया की कोई चीज़ ठीक नहीं कर सकती , चूना उस गैप को भर देगा।
7. दाँत कमजोर हो गए हैं, चूने से मजबूत हो जाते हैं।
8. दाँत हिल रहे हैं , वापस जम जायेंगे 
9. मुँह में बदबू आती है , चूना खाएंगे कभी नई 
10. रात को नींद अच्छी नहीं आती, चूने से बहुत अच्छी नींद 
11. भूख नहीं लगती, चूना खाने से बहुत अच्छी भूख लगेगी 
12. जिन बच्चो को ऊंचाई नहीं बढ़ती, उनको चूना खिलाओ ऊँचाई बढ़ेगी (१ साल तक रोज़)
13. मति मंद की समस्या वाले बच्चो को १ साल तक रोज़ खिलाने पर उनकी मरिमन्दता बिलकुल ख़तम हो जाएगी. 
14. जॉन्डिस, कवीड, पीलिया, हपटिटिस, वाले मरीज़ों को चूना खिलाना है लेकिन ऊस यानि गन्ने के रस में मिलकर खिलाना तो १० मिल में ही कवीड ठीक होता है। उनको दहीं में मत खिलाना कभी लस्सी में नहीं खिलाना 
15. एक दुनिया की ख़राब बीमारी, जिसका नाम है - लीवर सिरोसिस। लीवर का ख़राब हो जाना, इतना की ख़तम होने की स्थिति में आ जाये, उस बीमारी को भी ठीक करने की ताकत चूने में है। उनको गन्ने के रस में मिलकर देना है। 
16. बहुत ज्यादा दिन तक जिन्होंने शराब पिया है और शराब पी कर जिनका शरीर ख़राब हुआ है, उनकी सबसे अच्छी औषधि है चूना। (४ महीने तक रोज़ )
17. कुछ बच्चो में पढ़ाई करने की रुचि नहीं है, पढ़ाई न करने के बहाने बनाते हैं, जैसे भुखार आ जाना, पेट में दर्द होना, स्कूल जाने से घबराते हैं आदि। ऐसे बच्चो को चूना बहुत मदद करता है। 
18. कोलेस्ट्रॉल काम होता है। 
19. ट्रिग्लिसाइड कम होता है 
20. वजन कम होता है 
21. शुगर कम होती है 
22. बुद्धि बहुत बढ़ती है 
23. शरीर के हार्मोन्स का बैलेंस टूटा हुआ है तो चूना वापस उसको स्थापित कर देता है 
24. मासिक धर्म बंद होने के बाद जितनी भी तकलीफें आती हैं वो चूने से ठीक हो जाती 
25. गर्भावस्था में महिला को सातवें और आठवें महीने यानि २ महीने सुबह दहीं में मिलाकर चूना देने से बच्चा और माँ दोनों तंदरुस्त होते हैं और डिलीवरी भी नार्मल होती है ऑपरेशन की जरुरत नहीं. 

मात्रा - १ ग्राम रोजाना

मात्रा (१५ वर्ष की आयु से कम के बच्चो के लिए ) - आधा ग्राम

लेने का समय - सुबह खली पेट

लेने की विधि:


१ ग्राम चूना (गेहूँ के दाने के बराबर ) १०० ग्राम दही में मिलकर खा सकते हैं
१ ग्राम चूना १०० ग्राम लस्सी में मिलकर पी सकते हैं
1 ग्राम चूना १ गिलास जूस (किसी भी फल का जूस) में मिलकर पी सकते हैं
१ ग्राम चूने को - गन्ने के रस के साथ, मौसमी के रस के साथ, संतरे के रस के साथ, टमाटर के रस के साथ भी ले सकते हैं
१ ग्राम चूने को पानी में मिलकर भी ले सकते

सामान्य प्रश्न

१. गन्ने का रस सुबह सुबह नहीं मिलता
एक दिन पहले लेकर रख लें और सुबह खली पेट सेवन करें। और कुछ भी नहीं मिलेगा किसी भी कारण से तो पानी में मिलकर देना है


२. चूना कहाँ से मिलता है? 
चूना किसी भी पान की दुकान पर मिलता है


३. चूना कौन सा लाना है?

बिना सेंट वाला।


४. चूने को कब तक रख सकते हैं?
चुने की कोई एक्सपायरी डेट नहीं है, और चूने का कोई साइड इफ़ेक्ट नहीं है


५. चूना किनको नहीं देना है
जिनको पथरी बनती है, या पथरी बनने की समस्या ज्यादातर रहती है, पेट में या किडनी में , उनको चूना कभी नहीं देना है


६ क्या मेथी और चूना एक साथ प्रयोग कर सकते हैं?
अगर आपकी उम्र 70  वर्ष या उससे ऊपर है तो आप मेथी का और चूने दोनों का प्रयोग कर सकते हैं दोनों में १ घंटे तक का अंतर रख सकते हैं। अगर आपकी उम्र ७० वर्ष से कम है तो दोनों में से किसी एक का ही प्रयोग करें। अगर दोनों लेना चाहते हैं तो एक महीना मेथी दाना ले सकते हैं और एक महीना चूना फिर एक महीना मेथी ऐसे बारी बारी से ले सकते हैं।

७. क्या पान के साथ चूना खा सकते हैं?
पान के साथ चूना खा सकते हैं लेकिन उसमे कत्था मत मिलाएं क्योकि कत्था और चूना दोनों एक दूसरे के विपरीत हैं

८. चूना रात में खा सकते हैं ?
रात से अच्छा समय दिन और उससे भी अच्छा समय सुबह

9. 1 ग्राम से ज्यादा चूना खा लिया तो क्या होगा ?
कुछ भी नहीं वो पेशाब के साथ बाहर चला जायेगा।

१०. चाट के खा सकते हैं?
खा सकते हैं। ये आपकी जीभ की ताकत पर निर्भर करता है। क्योकि चूना गरम होने के कारण जीभ जलती है   

११. पान में चूने के साथ और क्या डाल सकते हैं ?
पान में सौंफ, लौंग, इलायची, दालचीनी का पाउडर डाल सकते हैं।

चूने को छाछ के साथ खाने की विधि